비타민과 미네랄의 중요성
오늘은 비타민과 미네랄이 인체가 정상적인 기능을 하기 위해서 꼭 필요한 영양소임을 알아보겠습니다.비타민과 미네랄은 에너지원으로 직접 사용되지 않지만, 다양한 생리적 과정에 중요한 역할을 합니다. 비타민은 수용성과 지용성으로 나뉘며, 각각은 몸에서 다르게 저장되고 사용됩니다. 미네랄은 주로 체내에서 전해질 균형 유지, 뼈 형성, 신경 기능 조절 등 다양한 역할을 합니다. 비타민과 미네랄의 기초 이해 수용성 비타민은 비타민 B군과 비타민 C가 대표적입니다. 이들은 물에 녹아 체내에서 쉽게 소모되며, 과잉 섭취 시 소변으로 배출되기 때문에 매일 섭취가 필요합니다. 지용성 비타민은 A, D, E, K가 대표적이며, 이들은 지방에 녹아 체내에 저장되므로 과다 섭취 시 독성을 유발할 수 있고, 필수 미네랄인 칼슘..
2024. 8. 14.
